Descripción
Entiende la ciencia detrás de cada alimento.
Para ser un experto en dietética, no basta con saber qué comer; es vital entender cómo el cuerpo procesa y utiliza cada molécula. En este módulo técnico, profundizaremos en la fisiología de la nutrición, desde la absorción celular hasta la planificación nutricional por etapas de vida.
Contenido Programático:
A través de nuestra plataforma Moodle, estudiarás los siguientes ejes temáticos:
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Nutrientes esenciales para el organismo humano: Identificación y clasificación.
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Funciones de los nutrientes en el cuerpo: Cómo actúan a nivel biológico.
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Necesidades nutricionales personalizadas: Requerimientos según edad, sexo y nivel de actividad física.
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Alimentos fuentes de nutrientes: Dónde encontrar lo que el cuerpo necesita.
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Digestión y absorción: El viaje de los alimentos a través del sistema digestivo.
Detalles de la formación:
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Duración: 30 horas académicas de contenido especializado.
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Turno: Asincrónico, permitiendo la gestión autónoma del tiempo.
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Modalidad: Virtual a través de herramientas de última generación.
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Certificación: Programa bajo la supervisión de la Coordinación de COEDVIR
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